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lunes, 2 de agosto de 2010

La Quimica y el Uso del Ajo.

Resulta curioso comprobar còmo un diente de ajo entero en estado natural apenas huele màs que un simple tomate. La razòn de esto hay que buscarla en las sustancias contenidas en el bulbo : la enzima alinasa (una enzima es una sustancia que produce una reacciòn quìmica en una célula sin mutar) se une al sustrato alina y se convierte en alicina. Esta ùltima no sòlo es responsable de su fuerte olor sino también de su benéfica acciòn antibacteriana.
Por este motivo, es importante destacar que la cocciòn destruye la alinasa y con ello el ajo pierde la capacidad de destruir los microbios.
Cabe señalar que el ajo es un antibiòtico natural sin efectos secundarios.
Otra diferencia notable es que los antibiòticos tradicionales a la larga suelen perder el efecto deseado, ya que el organismo crea anticuerpos, que contrarestan su acciòn, cosa que tampoco sucede con el ajo. Por ello los partidarios de la medicina natural prefieren tratar las infecciones de las vìas respiratorias (resfriados, dolor de garganta) con el ajo en lugar de recurrir a los antibiòticos sintéticos, reservando el uso de éstas para casos verdaderamente graves.

Algunos Usos del Ajo son :

Para casos de acné forùnculos y abscesos se puede preparar el siguiente unguento de ajo y miel.
Hervir varios dientes de ajo a fuego lento hasta que se reblandezcan ; acto seguido se trituran y se mezclan con una cantidad equivalente de miel. Aplicar sobre la piel y cubrir con una gaza de algodòn y una venda para que no se mueva. Dejar reposar toda la noche y lavar al levantarse. Se puede repetir varios dìas si es necesario.

Para caso de hipertensiòn y hemorroides :coloca un diente de ajo entero pelado y untado en aceite a modo de supositorio y dejarlo toda la noche. Se puede aplicar una o dos veces por semana.

Para el dolor de oìdo : pelar dos dientes de ajo y cocerlos a fuego lento en aceite de oliva, hasta que adquieran un color dorado. Dejar entibiar, colar y aplicar 2 gotas en cada uno, o en el oido que tiene la dolencia.

Para combatir lombrices y paràsitos : Pueden aplicarse enemas de ajo. Para ello se hacen lavativas en el recto con el lìquido resultante de 30g. de ajo picado cocidos en 1 litro de agua. Se hierven durante 15 minutos y se deja entibiar antes de su aplicaciòn.

Para la amigdalitis : una infusiòn de salvia y ajo para la amigdalitis. Poner en un tazòn con agua hirviendo 2 dientes de ajo machacados y 2 o 3 hojas de salvia fresca. Tapar y dejar entibiar. Hacer gàrgaras cada media hora para trastornos agudos y tres veces al dìa para las afecciones crònicas.

Para el embarazo : las madres pueden prevenir la formaciòn de estrìas en la piel haciéndose masajes en la barriga y en los senos con una mezcla de 1 cucharada de aceite de germen de trigo, 1 cucharada de aceite de sésamo y el contenido de 4 perlas de aceite de ajo.

Todos estos beneficos nos los brindan Dios y la Madre naturaleza, aprovechemos estas riquezas naturales y vivamos mejor.

viernes, 30 de julio de 2010

El Pepino puede Aydar a tu Rostro?

Tiene excelentes propiedades que lo hacen imprescindible para cuidar el cutis. Es calmante, hidratante, rejuvenece la piel y ayuda a eliminar las manchas de la cara.
Cleopatra, utilizaba el pepino como alimento y también como cosmético, aunque no es originario de Egipto, sino del Sur de Asia. De echo se cultivaba en la India hace màs de 3,000 años, pero con el paso del tiempo se hizo popular en Grecia y Roma, donde se empleaba como hortaliza y con fines terapéuticos. En la actualidad se cultiva en Europa y América del Norte y ocupa el cuarto puesto en la producciòn mundial de verduras.

La sabidurìa popular la atribuye propiedades beneficiosas para la salud en el tratamiento de la obesidad y en enfermedades del corazòn.
También està indicado como alivio de ojos cansados e inflamados, para calmar el dolor de picaduras de avispas y, especialmente, como mascarilla para la piel. Es por ello que esta hortaliza se utiliza como ingrediente bàsico en cremas limpiadoras, en mascarillas refrescantes,
calmantes y reparadoras, asì como en otras especìficas de contorno de ojos.

El nutriente màs abundante del pepino es el agua, aunque su contenido en silicio es también muy destacado. De alli su capacidad para dotar la elasticidad a las células y actuar sobre la piel, las uñas y el cabello. Es rico en vitaminas, tiene poder astringente, hidratante, suavizante, refrescante, purificante, regenerante y diurético.
Ademàs aporta fibra, vitamina A, C, E y, en proporciones menores, vitaminas del grupo B. En su piel se encuentran betacaroteno, aunque en infimas cantidades.

El Pepino es un excelente aliado de la epidermis gracias, entre otras, a sus propiedades nutritivas.

a) Ayuda a tonificar la dermis, hidratarla y, al mismo tiempo,
repararla.
b) Tiene destacadas cualidades emolientes, calmantes y refrescantes.
c) Aporta suavidad.
d) Elimina manchas y pecas.
e) Hace desaparecer las arrugas.
f) También es ùtil para nutrir aquellas zonas a veces tan olvidadas como los codos y las rodillas.
g) Tiene el mismo PH que nuestra epidermis, lo que lo convierte en el cosmético natural perfecto para restaurarlo.
h) En las pieles maduras es un buen compañero para luchar contra el envejecimiento y los radicales libres. En las pieles juveniles, mejora el aspecto del acné y reduce el nùmero de granos.

El Pepino También nos aporta Muchos Beneficios para nuestro Organismo. Algunas de las caracterìsticas màs destacables son :

Esta hortaliza es baja en calorias y colesterol. Ademàs no contiene grasa, lo que la hace ideal para comer en ensaladas y especialmente si estàs a dieta.
a) Es bueno consumirla en tiempo de altas temperaturas por su enorme contenido de agua, aunque es recomendable comerla todo el año porque ayuda a mejorar la circulaciòn, refrescando y depurando la sangre.
b) Posee propiedades laxantes, por lo que purifica los intestinos y ayuda a desintoxicar el organismo.
c) La vitamina E que posee, por su parte, interviene en la estabilidad de las células sanguineas y en la fertilidad, ademàs de ser antioxidante.
d) Es una verdura excelente para la vista, la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el correcto funcionamiento del sistema inmunològico gracias a su contenido en vitamina A.
e) Su aporte de vitamina C también lucha contra los radicales libres e interviene en la formaciòn de colàgeno, globulos rojos, huesos y dientes, favorece la absorciòn del hierro y aumenta la resistencia frente a las infecciones.
f) Tiene Fama de ser una verdura indigesta, pero la razòn es que no se prepara correctamente. Hay que comerla cruda y sin sal, incluso mejor pelada. También es importante masticarla muy bien y sin prisas.

Una Mascarilla Natural y Rejuvenesedora del Pepino

Ingredientes :

1 Pepino
1 cucharadita de leche en polvo
1 cucharada de Yogur natural

Preparaciòn y uso :

Mezcle en la licuadora la leche, el yogur y medio pepino sin piel. De la otra mitad sin pelar corte 2 rodajas.
Aplique la preparaciòn en su rostro, menos el area de los ojos. Los ojos cubrirlos con las 2 rodajas de pepino. Relajese 20 minutos mientras se seca la mascarilla y despues retirela con abundante agua fria. Luego puede aplicar sus cremas humectante y crema de ojos como de habitud.